Zeytinin Sindirim Sistemine Faydaları

Sindirim sisteminde diğer yağlara g�re daha d�ş�k bir derecede ve daha kısa s�rede hazmedilir. Sabahları kahvaltıdan �nce 1-2 kaşık zeytinyağı i�ildiğinde kabızlığı ortadan kaldırır. �zellikle oru� tutulduğunda v�cuda diren� a�ısından yardımcı olur Kolesistakinin salgısını uyarma sayesinde, safra kesesi atonisi yanında safra yolları �zerinde de yararlı etkisi olduğundan şiddetli kasılmaları engeller. Tek doymamış yağ asitlerinin pozitif işlevi, doymuşların yerini, alıcı etki ve HDL kolesterol seviyelerini y�kseltici etki ile sınırlı değildir. D�nya �apında y�r�t�len �alışmalar, bunların total kolesterol �zerine �ok doymamışlarla hemen hemen aynı etkiye sahip olduğunu ve buna ilaveten koroner kalp hastalığından �l�me karşı koruyucu bir etkisinin de bulunduğu tespit edilmiştir.

ZEYTİNİN TARİH�ESİ VE KADİR BAYRAK ZEYTİNCİLİK

Eski bir ahitte Nuh Tufanı �ncesinde Allah'ın yery�z�nde sa�ılan k�t�l�klerden dolayı Nuh Aleyhisselama Tahtadan bir gemi yapmasını, bu gemiye her hayvandan da birer �ift temiz erkek ve dişi hayvandan da almasını s�yler. Fırtınanın kopması ile beraber suların �ekilip �ekilmediğini �ğrenmek i�in Nuh Peygamber bir g�vercin salar. G�vercin ise hemen geri gelir b�ylece, suların �ekilmediğini tufanın devam ettiğini anlar, sonrasında g�vercini tekrar saldığında g�vercin ağzında bir zeytin dalı ile d�ner. O g�nden bu yana zeytin dalının barışın, huzurun ve kardeşliğin simgesi olarak kabul edildiği bilinmektedir. Eski bir �ok ahitte Zeytin Ağacı bolluğun ve refahlığın simgesidir. Bu bolluğun en �ok farkedildiği b�lge Ege b�lgesi iken, Ege b�lgesinde ise en yaygın olarak Edremit B�lgesinde bulunmaktadır. KADİR BAYRAK ZEYTİNCİLİK olarak kurulduğumuz 23.03.2015 tarihinden itibaren kazdağlarının verimli tatlı, lezzetli ve sağlıklı zeytin lezzetlerini sofralarınıza taşımaktan gurur duyduğumuzu bildirmek isteriz. Kazdağları'nın bol oksijenli havasıyla yetişen bu zeytinler sofralarınızda bir tutku olacaktır.